Saltburn, Oliver Quick adlı bir öğrencinin, Oxford Üniversitesi'nde kendine yer bulmakta zorlanırken, aristokrat ve büyüleyici Felix Catton'ın dünyasına adım atmasını konu alır. Oliver, Felix'in zengin ve ayrıcalıklı hayatına çekildikçe, arzular ve sosyal hiyerarşi arasındaki gerilim artar. Film, lüks, tutku ve tehlike dolu bir ortamda, sınıf farkları ve yükselme arzusu etrafında döner.